Miryam Edith Cruz Manzano
Licenciada en nutrición | Oaxaca, México
ACERCA DE MÍ Y MI HISTORIA
Llegué al enfoque HAES, después de percatarme que las dietas restrictivas no tienen efecto a largo plazo, pero más que nada, por un acto de amor propio, ya que me encontraba en un momento de rutina de gimnasio y dieta arduos, dónde los cambios que estaba notando en mi cuerpo tampoco eran los que esperaba", me sentía ¡desconectada!. A la par, tomé cursos sobre teoría feminista, los cuales me ayudaron a percatarme que la delgadez, y en sí, el cuerpo hegemónico, solo son constructos sociales. Los principios de la alimentación intuitiva, entonces, fueron una especie de "paraíso", me hacia tanto sentido escuchar que el cuerpo es, ¡debería!, ser nuestro único maestro, y que tenemos la capacidad para regular intuitivamente nuestro alimento. Posteriormente, en un tipo de misión, encontré que la alimentación intuitiva, corresponde a la practica Health at every size, y decidí estudiar este enfoque a detalle, ya que como nutrióloga pesocentrista, todo era nuevo, y sobretodo, retador, para mí. Y así es que decidí formar parte de Salud Incluyente, por tener comunidad, un grupo de soporte para alzar la voz y visibilizar los beneficios de una práctica no centrada en el peso, o en la enfermedad, y con ello poder formar parte de un directorio de especialistas en esta práctica.
TRAYECTORIA PROFESIONAL
Me desenvuelvo en el ámbito educativo-administrativo, coordinando una licenciatura en nutrición; profesora de asignatura en misma licenciatura. Participación en espacios feministas (pláticas, talleres); una de las creadoras de "nutriólogas indisciplinadas": grupo de ayuda a nutriólogas, con el objetivo de socializar la practica no pesocentrista. Desempeño en la consulta privada, promoviendo la alimentación intuitiva.
TRAYECTORIA ACADÉMICA
Licenciatura en nutrición, maestría en administración de instituciones de salud, certificada en alimentación respetuosa y liberación corporal, tallerista con perspectiva de género. Certificación en Síndrome de Ovario Poliquístico e Hipotiroidismo.
¿CÓMO PUEDO AYUDARTE?
Cuando desees experimentar una relación con los alimentos alejada de prohibiciones y reglas, que ya, en algún momen no han conectado contigo. Si crees que las dietas restrictivas te han dejado más consecuencias que beneficios, si consideras que tienes algún hábito alimentario que está afectando otros ámbitos de tu vida (atracones, prohibición de ciertos alimentos). Puedo ayudarte si cuentas con alguna enfermedad diagnosticada, que sugiere un cambio de alimentación ( SOP, Diabetes, hiepetensión, dislipidemias; por mencionar algunas) Si te has percatado que la delgadez es un imperativo moral, que se exige pese a la diversidad humana y sobretodo que no está relacionada directamente con la buena salud; si deseas vivir en paz y armonía con los alimentos y sobre todo con tu cuerpo.